脳に必要なエネルギーってなんのことですか?

3大栄養素の糖質・脂肪・たんぱく質はいずれも身体のエネルギー源ですが、脳はぶどう糖のみをエネルギー源としています。ちなみに人間の脳は1分間に 100g当たり3.3mlの酸素を消費していますが、この酸素を燃焼させているエネルギー源がぶどう糖なのです。