ぶどう糖って何ですか?

ぶどう糖(グルコース、分子式C6H12O6)は、ぶどう、柿、いちじくなどの果実のほか、蜂蜜などに多く含まれる単糖の一種です。通常の食事からは、でんぷん質(炭水化物)が分解されてぶどう糖として体内に蓄積されます。